CUCA DE BANANA COM FAROFA DE LIQUIDIFICADOR SAUDÁVEL



INGREDIENTES:

  • 4 ovos inteiros
  • 1 xícara de grão-de-bico cozido “al dente”
  • 1/2 xícara de banana amassada
  • 1/4 xícara de óleo de girassol
  • 1/2 xícara de açúcar demerara
  • Pitada de sal
  • 1 colher de chá de especiarias (opcional)
  • 1/2 xícara de polvilho doce
  • 3/4 xícara de aveia sem glúten em flocos finos
  • 1 colher de sopa de fermento químico
  •  FAROFA PARA CUCA DE BANANA
  • 1/3 xícara de óleo de coco (meça ele sólido)
  • 1/4 xícara de açúcar demerara
  • 1/4 xícara de farinha de amendoim
  • 1/4 xícara de farinha de amêndoas
  • 1/2 xícara de farinha de arroz
  • 1/2 xícara de grão-de-bico esmagado com um garfo (opcional)
  • Pitada de sal (opcional)
  • 1 colher de chá de especiarias (opcional)
  • 2 colheres de sopa de farinha de linhaça (opcional)
  • 2 bananas cortadas em rodelas (opcional)

 

 

 

MODO DE PREPARO NO VÍDEO ABAIXO:



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