Cachorro-quente de Forno – Lanche Simples



Oi pessoal, tudo bem ?

Hoje eu te ensino a fazer um cachorro-quente de forno , um lanche simples e prático de fazer.

Nessa receita eu uso os principais ingredientes que um cachorro quente possue .

Espero que vocês gostem.

INGREDIENTES:

  • 6 Salsichas,
  • 6 Fatias de pães,
  • 1 Sachê de molho de tomate,
  • 200 gramas de requeijão,
  • 150 gramas de muçarela,
  • 80 gramas de batata palha,
  • 300 gramas de batata inglesa,
  • 150 ml de leite integral,
  • 1/2 lata de milho sem a conserva.

Modo de Preparo:

Cozinhe as batatas até ficarem macias.

Em um processador/liquidificador coloque as batatas cozidas, o leite, sal a gosto, e processe até se torna um creme (Purê).


Escalde as salsichas por aproximadamente 2 minutos, em seguida corte-as ao meio.

Com auxilio de um rolo abra seus pães deixando-os finos e compactos.

Em uma travessa coloque uma pequena quantidade do molho de tomate e em seguida faça um camada com pão.

Acrescente mais molho de tomate e faça uma camada de salsichas.

Passe requeijão sobre a camada de salsicha, milho a gosto, e faça outra camada com pão.

Faça uma camada de purê sobre os pães, cubra com muçarela e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos ou até gratinar.

Pra finalizar acrescente batata palha sobre a camada de muçarela.

Para aprender a fazer essa delicia assista o vídeo:



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