BOLO DE MAÇÃ DE LIQUIDIFICADOR



Ingredientes

  • 3 ovos
  • 1 xícara chá de óleo
  • 2 xícaras chá de açúcar
  • 2 xícaras chá de farinha de trigo
  • 1 colher chá de canela em pó
  • 4 maçãs pequenas picadas em cubos  sem casca
  • 1 colher sopa de fermento em pó

Modo de Preparo

No liquidificador adicione os ovos, o óleo, o açúcar e as cascas da maçã, bata até que fique homogêneo.

Em uma tigela derrame esta mistura e incorpore a farinha de trigo o fermento em pó e a canela em pó.


Por último adicione as maçãs cortadas em cubos pequenos.

Acomode em uma forma de buraco no meio grande de 24 cm de diâmetro untada e enfarinhada.

Leve ao forno pré-aquecido a 180°C  até dourar.

Retire do forno deixe esfriar e polvilhe açúcar de confeiteiro ou açúcar com canela.

Rende 10 porções.



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